Setsubun, son yıllarda ülke çapında kutlanmaya başlanan, ancak anlamı veya kökeni çok az kişi tarafından bilinen, Şubat ayının başında düzenlenen bir etkinliktir.

Burada Setsubun'un kökeni, fasulye atmanın amacı ve Ehomaki dışında yenebilecek Setsubun yiyecekleri gibi genellikle vurgulanmayan Setsubun'un çeşitli yönlerini açıklayacağız.

Setsubun nedir ve kökeni nedir?

Öncelikle Setsubun'un genel görünümünü ve kökenini açıklayalım.

Setsubun ne zaman?

Birçok kişi Setsubun'un 3 Şubat'a denk geldiğini hatırlayabilir, ancak her zaman o tarihe denk gelmediğini biliyor muydunuz? Şubat ayının Setsubun'u baharın başlangıcından bir gün öncesine denk gelir ve baharın başlangıcı yıldan yıla değişebileceğinden 2 veya 4 Şubat'a da denk gelebilir.

Risshun, 24 güneş teriminden biridir ve baharın başlangıcını temsil eder. 24 güneş terimi, altı döneme ayrılan ilkbahar, yaz, sonbahar ve kış olmak üzere dört mevsimdir. İlkbaharda, risshun'dan sonra usui ve keichitsu gibi dönemler vardır. Ayrıca risshun, risshun ve risshun vardır, yani tam anlamıyla yılda dört setsubun vardır.

Dört Setsubun gününden, baharın başlangıcından önceki gün özellikle değerlidir ve bu, eski ay takvimi ve mevsimlere bakış açısıyla ilişkilidir. Eskiden bahar, yeni bir yılın başlangıcı olarak kabul edilirdi, çünkü Ocak ayına "Şinşun" denirdi. Ay takviminde Ocak ayı, bugün Şubat ayına denk gelir ve yeni bir yıla geçişi simgeleyen Şubat ayındaki Setsubun önemli kabul edilirdi.

Setsubun'un kökeni

İlkbaharın başlangıcı, kıştan ilkbahara geçişi simgeler. Antik çağlardan beri, mevsim geçişlerinde sıra dışı olayların yaşandığına ve beklenmedik olayların yaşanma olasılığının arttığına inanılır.

Bu nedenle, kötü ruhları kovmak ve iyi şans için dua etmek amacıyla baharın başlangıcından bir gün önce Setsubun etkinlikleri düzenlenmeye başlandı. Setsubun'un kökeni hakkında Heian dönemi veya Muromachi dönemi de dahil olmak üzere çeşitli teoriler olsa da, Setsubun Japonya'nın en eski geleneksel etkinliklerinden biridir.

Fasulye fırlatmanın amacı ve doğru yapılışı

Şimdi Setsubun'da yapılan fasulye atma hareketinin amacını ve doğru yapılışını anlatacağız.

Fasulye fırlatmanın amacı

Birçok kişi fasulye atarken "Oni wa soto, fuku wa uchi" (Cinler dışarı, iyi şans içeri) sözünü duymuştur. Setsubun'a fasulye atmanın amacı, cinleri kovmak ve eve iyi şans getirmektir.

"Oni" (şeytan) kelimesini duyduğumuzda, Momotaro gibi eski masallarda görülen ve fasulye atılarak mağlup edilen efsanevi boynuzlu yaratıkları hayal edebiliriz. Ancak geçmişte, onilerin hastalık ve talihsizlik gibi felaketlere yol açtığına inanılırdı ve fasulyelerin onileri yenmek için değil, kötü ruhları uzaklaştırmak için atıldığı anlaşılıyordu.

Modern Setsubun'da fasulyeler serpilir, ancak başlangıçta pirinç ve diğer tahıllar da kullanılırdı. Bereketli bir hasat mutluluğun simgesi olduğu gibi, tahıl serpmenin de mutluluk getirdiğine inanılırdı. Ayrıca "Bishamonten, bir devi kovmak için gözlerine fasulye atardı" diyen eski bir efsane de vardır. Fasulyeler tercih edilen tahıl haline geldikçe, şeytan öldürmenin modern imgesi kök salmış gibi görünüyor.

Bu arada, anaokullarında ve diğer yerlerde çocuklara fasulye atıldığında, etkinliğin amacının kalbimizdeki kötü, acımasız veya bencil duygular gibi şeytanları kovmak olduğu anlatılabilir.

Fasulyeleri atmanın doğru yolu

"Şans fasulyesi" olarak bilinen kavrulmuş soya fasulyesi, Setsubun fasulyesi atma töreninde kullanılır. Kavrulmuş fasulyelerin iyi şans getirdiğine inanılır çünkü "kavurmak" kelimesi "nazar değmesine" benzemektedir, ancak bazı bölgelerde bunun yerine fıstık da atılır.

Fasulyelerin atılma şekli bölgelere göre değişiklik gösterdiğinden, biz fasulyeleri sarmanın en temel yolunu tanıtacağız.

1. Şanslı fasulyeleri hazırlayın
2. Fasulyeleri kimin atacağına karar verin
3. "Oni wa soto" (Şeytanlar dışarı) diyerek evin içinden dışarıya fasulye atın.
4. "İyi şanslar" derken fasulyeleri evin dışından içeriye doğru atın.

Bir oni maskeniz varsa, ailenizden birini oni rolünü üstlenmesi için seçebilirsiniz. Temizlemeyi ve atmayı kolaylaştırmak için bazen fasulye yerine küçük rulo kağıt parçaları kullanılır ve fasulyeler sadece yemek için hazırlanır. Fasulye yerken, yaşınıza bir artı eşit sayıda fasulye yemenin iyi olduğu söylenir.

Setsubun Gıda

Setsubun'da fasulyenin yanı sıra başka yiyecekler de tüketiliyor. Aşağıda her bir yiyeceği ve Setsubun'da yemenin anlamını açıklayacağız.

Ehomaki

Setsubun'da yenen kalın bir suşi rulosu olan Ehomaki, başlangıçta çoğunlukla Kansai bölgesinde yenilirken, günümüzde ülke genelinde temel bir yiyecek haline geliyor. "Bağları koparma" çağrışımından kaçınmak için, uygun görgü kuralı, tüm ehomaki'yi sessizce, yılın uğurlu yönüne dönerek yemektir. Sessizce yemek yemenin sebebi, "konuşmanın şansı kaçıracağına" inanılması olabilir.

Konjac

Konnyaku, vücudu temizleyen bir yiyecek olarak kabul edilir ve bazı bölgelerde yılın dönüm noktalarında yenmesi gelenekseldir. Konnyaku, vücuttaki kötü şeyleri atmak amacıyla Setsubun'da da yenir.

sardalya

Sardalya ızgara yapıldığında çok kötü bir koku çıkarırdı, bu yüzden sardalyanın başını ızgara yapıp yerseniz, bir çobanpüskülü yaprağına takıp ön kapınıza asarsanız, iblislerin iğreneceğine ve içeri girmeyeceğine inanılırdı.

Günümüzde şehirlerde veya apartmanlarda pek görülmeseler de, bazen başlarını süslemeden kızarmış sardalya veya yağda sardalya yedikleri görülmektedir.

karabuğday

"Toshikoshi soba" Yeni Yıl'dan önceki gün yenir, ancak aslen ay takviminde baharın başlangıcından önceki gün, yani Setsubun Günü, yani Yeni Yıl Arifesi'ydi, bu nedenle bugün bile insanlar bazen Setsubun'da soba yerler.

Kenchinjiru çorbası

Kenchinjiru'nun, Kanagawa Eyaleti, Kamakura'daki Kenchoji Tapınağı'nda rahipler tarafından yapılan bir yemekten geldiği söylenir. Bazı bölgelerde, Setsubun'da uğurlu bir yiyecek olarak yenir.

balina

Büyük hayvanların etinin yenmesi de uğurlu sayılır ve San'in bölgesinde ve diğer yerlerde Setsubun'da balina yeme geleneği vardır.

özet

Bu makale, orijinal olarak "Nihongo Biyori"de yayınlanan bir makaleden KARUTA tarafından kısmen yeniden düzenlenmiştir.
Bu web sitesinde yer alan içerik, metin, görsel, çizim vb.'nin izinsiz olarak çoğaltılması veya kullanılması kesinlikle yasaktır.